Over 50 oppskrifter med vegansk mat til inspirasjon og matglede.En større samling med oppskrifter på Vegansk Mat. Oppskrifene er hentet fra flere av de største veganske og vegetariske matbloggene i Norge, samt andre blogger og nettsider som har publisert veganske matretter.
Alle oppskriftene skal være uten kjøtt, melk, egg og andre dyreprodukter, men i enkelte tilfeller kan det være behov for enkle erstatninger.
Oversikten er utviklet for å kunne vise at det er stor variasjon når det kommer til vegnsk mat, og at det ikke kun er begrenset til kjedelige salater. Oversikten er laget for å skape bedre forståelse og inspirere til vegansk matlaging.